Dernière mise à jour : 31/10/2017
Eh oui, encore deux articles aujourd’hui!
Comme je suis présentement chez mes parents, j’en profite pour essayer des recettes pour lesquelles je n’ai pas l’équipement nécessaire à l’appartement (mise à jour 31/10/2017 : j’ai ma propre mijoteuse, maintenant 😉 ).
Hier, j’ai préparé un couscous à la courge musquée à la mijoteuse tiré du magazine Coup de pouce édition spéciale « mijoteuse ». Comme il y en a quelques recettes végétariennes, ma mère m’a suggéré d’essayer celle-ci puisqu’elle avait acheté une courge musquée. De plus, elle était facile à rendre végétalienne (il n’y avait que le beurre à changer). C’était excellent!
Comme la recette vient d’un magazine, je ne la retranscrirai pas ici. Par contre, je peux bien vous lister, en gros, les ingrédients!
- Courge musquée
- Courgettes
- Pois chiches
- Raisins secs
- Oignon
- Bouillon de légume
- Couscous
- Gingembre, curcuma, sel, poivre, sucre
- Margarine végétale
Merci. 😉
Ça semble délicieux! Combien de temps l’as-tu laissé mijoter?
Je l’ai laissé mijoter pendant 4h30. 🙂