Dernière mise à jour : 30/11/2017

Il y a plusieurs semaines (mois?), j’ai aperçu ce nouveau produit dont j’avais entendu parler à quelques reprises : le lait végétal de Veggemo.

lait veggemo_nature

Ce lait végétal est extrêmement intéressant puisqu’il est conçu à base de protéine de pois, de tapioca et de fécule de pommes de terre (oui, oui: du lait à base de patates!). C’est une belle option végane pour remplacer le lait animal (vache, chèvre, etc.) pour les personnes allergiques aux noix (amandes, cajous, coco, etc.) et/ou intolérantes au soya, sans oublier les personnes intolérantes au lactose!

De plus, les légumes consommant généralement moins d’eau que les noix (dont les fameuses amandes) ou le soya pour pousser, c’est une option encore plus écologique!

Ah, et c’est un produit canadien!

À l’épicerie (chez Metro), j’avais le choix en les saveurs vanille et nature. J’ai opté pour cette dernière.

Mes impressions:

  • Goût léger et sucré: ça m’a rappelé un bonbon en particulier, mais je n’arrive pas à me souvenir du nom). Alors non, ça ne goûte pas les légumes! 😉
  • Texture très proche de celle du lait d’amande.
  • Odeur sucrée.

En gros, j’ai bien aimé. Toutefois, le petit côté sucré naturel des pois fait en sorte qu’un petit verre me suffisait amplement. Ce qui est une bonne chose vu le prix du produit qui est encore un peu cher puisque sa sortie sur les tablettes est encore récente. Je suis toutefois certaine que son prix sera plus compétitif dans un futur proche (l’offre et la demande!).

Avez-vous aperçu ce produit près de chez vous?

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0 Comments

  1. veganbabette 14 septembre 2016 à 9 h 55

    Je ne l’ai pas encore vu. Combien t’a-t-il coûté?
    C’est super qu’il soit pas mal hypoallergène.
    Mais s’il goûte le bonbon, je pense que je ne l’essaierai qu’une fois. Ou alors je prendrai la version sans sucre.

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    1. Jule - Auteure 14 septembre 2016 à 10 h 15

      Pour le prix, je ne me rappelle pas exactement, mais il me semble que c’était plus de 3$ avant taxes le litre.

      Le fait que j’aie trouvé que ça goûtait le bonbon est peut-être dû au fait que je consomme énormément moins de sucre qu’avant depuis mon virage zéro déchet… donc dès que je consomme un produit transformé qui en contient, j’ai souvent tendance à le trouver trop sucré! 😉

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      1. veganbabette 14 septembre 2016 à 11 h 08

        Ce n’est peut-être pas trop mal pour le prix. Il me semble d’avoir vu des laits à base de noix de macadamia à plus de 5 dollars le litre.

        Quel lait préfères-tu? Moi, je ne me tanne pas du non sucré de Natura. J

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        1. Jule - Auteure 14 septembre 2016 à 12 h 09

          De mon côté, c’est le Almond Fresh non sucré de Earth’s Own. 🙂

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    1. Jule - Auteure 14 septembre 2016 à 10 h 12

      C’est vrai qu’il attire le regard! 🙂

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