Dernière mise à jour : 30/11/2017
Si vous attendiez un article sur mon kit de survie végane du temps des Fêtes (ce qui m’étonnerait, mais bon, ne sait-on jamais!), n’attendez plus. J’ai à peine eu le temps de préparer le-dit kit, alors écrire un article sur lui, encore moins! Toutefois, il y a une petite partie que je peux partager avec vous, gracieuseté de Papa. 😉
Comme pour les Noëls précédents depuis que je suis végane, j’ai préparé « ma protéine » et mon dessert à apporter chez les hôtes. Cette année, un de mes soupers de famille se déroulait chez mes parents (une première!). J’ai donc eu droit à une petite surprise : un gâteau au fromage au chocolat de Daiya m’attendait le soir venu! [Note : le produit est aussi disponible à saveur de lime, fraise et style «New York]
Dans mon « ancienne vie », je n’étais pas une grande fan de gâteau au fromage, malgré le fait que j’étais une grande amatrice de fromage en général, mais lorsqu’il y a du chocolat… c’est toujours bon!
Mes souvenirs étaient loin dans ma mémoire, mais j’ai définitivement eu un flashback à la première bouchée. Autant du côté de la texture que du goût. Au début, je ne trouvais pas que ça goûtait la noix de coco (ingrédient principal du produit, puisqu’il est sans produits laitiers ni soya), mais j’ai changé d’avis le lendemain. Ce n’est pas un défaut en tant que tel, mais si vous détestez la noix de coco (ou si vous y êtes allergiques, hein), abstenez-vous.
Si vous croyez que c’est plus léger et moins calorique qu’un véritable gâteau au fromage… eh ben non : une portion équivaut à 360 calories. Les portions sont très petites (comme pour « la vraie affaire »), mais c’est amplement satisfaisant! Comme le gâteau est assez dispendieux, c’est presque une bonne chose qu’on puisse se satisfaire d’une toute petite pointe. 😉
J’ai beaucoup aimé le produit, mais mon père étant un plus grand amateur de ce type de dessert, je voulais savoir si ça passait le test pour lui aussi. Déjà, quand j’ai sorti le gâteau de son emballage, il trouvait ça convainquant visuellement. Pour ce qui est du goût et de la texture, il a dit : « C’est vraiment pas mal, c’est surprenant! »
En gros, c’est vegan et omnnivore approved!
Nous avons aussi essayé le gâteau à la lime cette semaine. Petit goût de noix de coco et beaucoup, de lime. Cela remplace avantageusement le gâteau au fromage. Petit et dispendieux, il est tout de même un achat que je referai. Cela donne quatre portions satisfaisantes. 🙂
Merci pour tes commentaires sur la saveur de lime! 🙂
J’ai essayé la version à la lime il y a quelques jours. Je suis une grosse fan du gâteau au fromage et j’ai trouvé que la texture était bonne. Par contre, celui à la lime goûte vraiment beaucoup la lime. On perd un peu l’idée du gâteau au fromage en fait. C’est plus un gâteau à la lime. C’était bon, mais pas ce à quoi je m’attendais. Je testerais la version «New York» la prochaine fois pour comparer ;-). J’aimerais beaucoup goûter à la version chocolat aussi 🙂 , mais mon copain est moins friand de chocolat que moi 😛
Quelqu’un qui n’est pas très friand de chocolat? Impossible! 😉
De mon côté, je ne suis pas très friande de trucs au citron ou à la lime, donc merci de confirmer que j’ai bien fait de ne jamais en avoir acheté!