J’ai testé : le tofu à la grecque de Unisoya

J'ai testé... Véganisme Vie sociale 8 commentaires

Dernière mise à jour : 13/11/2017

Samedi, alors que j’étais chez des amis, j’ai pu essayer un produit introuvable près de chez moi (en fait, c’est plus facile à trouver près de chez mes parents – à Salaberry-de-Valleyfield dans ce cas-ci – que dans l’arrondissement de Saint-Lauremt) : le « feta » d’Unisoya!

En plus, c’est un aliment du Québec (donc local, à défaut d’être zéro déchet)!
J’en ai simplement mis un peu dans une salade verte et, à la première bouchée, je n’étais pas convaincue. Par contre, après avoir terminé ma salade, je l’étais! Évidemment, ce n’est pas exactement comme dans mes souvenirs (au début, je trouvais qu’il y avait un petit arrière-goût pas totalement désagréable, mais ce dernier a rapidement disparu), mais j’ai bien aimé. C’est tout de même très près de la vraie chose! Maintenant, je dois trouver un endroit près de chez moi qui en vend (j’ai cherché chez Loblaws, et je n’en ai jamais vu). 🙂

J’ai un autre article à tester dans les prochains jours : une boisson de lin. À suivre!

8 Comments

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  3. Eleama O. 22 septembre 2014 à 13 h 41

    Les substituts de fromages genre dayia et celui-ci, ça se vend pas en France 🙁 Ca me rend triiiste, il faut que je trouve une marque sympa ! Je veux vraiment réduire ma consommation de fromages. Doucement, je veux me rapprocher du veganisme mais le fromage, j’arrive pas à arrêter !!!

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    1. JULE - Auteure 22 septembre 2014 à 13 h 59

      @Eleama O. : Ah, c’est dommage! Je sais qu’il y a des alternatives végétales au fromage en France et ailleurs en Europe, mais je ne pourrais pas te dire lesquels! Bonne chance dans tes recherches!

      Sinon, pour ce qui est d’arrêter le lait d’origine animale, en attendant, le mieux que tu peux faire c’est d’essayer de réduire tes portions. 🙂

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      1. Eleama O. 22 septembre 2014 à 14 h 05

        Pour ce qui est du lait hors fromage je n’en bois déjà plus 🙂
        Ne reste que le fromage… Argh !

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        1. JULE - Auteure 22 septembre 2014 à 14 h 19

          C’est déjà beaucoup plus que bien des gens! 😉

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      2. veganbabette 22 septembre 2014 à 14 h 31

        Eleama, as-tu essayé les fauxmages Vegusto? Ils sont excellents.

        Jule, il me semble qu’on trouve ce feta dans les IGA, près du tofu. Tu en as peut-être un dans ton quartier? J’ai déjà essayé ce produit mais je ne pouvais qu’en mettre une petite quantité. Je trouvais les goûts trop intenses!

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        1. JULE - Auteure 22 septembre 2014 à 14 h 38

          @veganbabette : C’est justement dans un IGA que je l’ai trouvé et je n’en ai pas vu dans mon coin. J’ai un Loblaws, un Provigo et un Metro à proximité… il faudrait que je revérifie pour le IGA!. 🙂

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