J’ai testé : le bacon de Yves veggie cuisine

Dernière mise à jour : 14/11/2017

Il y a quelques jours (ou semaines, je ne sais plus exactement), j’ai testé les tranches de Bacon de Yves.

Quand même un peu "drôle" de voir un œuf sur l'emballage d'un produit végétalien...
Quand même un peu bizarre de voir un œuf sur l’emballage d’un produit végétalien…

Bon, au niveau visuel et de la texture , ça ressemble très peu à du « vrai » » bacon, alors ceux et celles qui cherchent quelque chose quelque chose proche de « la vraie affaire » vont être déçus.

Pour ma part, tout ce que j’attendais de ce produit, c’était un goût de fumée… et je ne l’ai pas eu. C’était bon, mais quand je pense à du bacon, je pense à un goût salé et fumé, et dans ce cas-ci, seul le sel était présent. Ça m’a davantage rappelé le bologne, ou comme on dit ici, au Québec, le baloney. Bref, je n’en rachèterai probablement pas! 😉

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6 Comments

  1. Kolibri 8 décembre 2014 à 17 h 07

    Je trouvais que ça avec un look de baloney aussi! Tu me donnes raison dans mes doutes et je crois que je vais opter pour autre chose quand j’aurai envie d’un « presque » goût de viande! 🙂

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    1. JULE - Auteure 8 décembre 2014 à 17 h 11

      @Kolibri : De mon côté, j’ai décidé de diminuer ma (déjà pas très grande) consommation de substituts de viande en 2015, parce que c’est difficile à trouver sans emballage (la seule exception que je pense faire est pour les blocs de tofu). Je peux très bien m’en passer, mais j’avoue que c’est pratique à avoir sous la main! Pour certaines choses, je vais peut-être tenter de les faire moi-même, mais on verra rendu là. 😉

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      1. Kolibri 8 décembre 2014 à 19 h 54

        J’avoue que je ne suis pas une très grande consommatrice de ces produits non-plus! En fait, à part les « saussices » du style italienne que j’aime bien (dans les couscous royal, miam!), le reste ne me manque pas! Et j’ai commencé à utiliser parfois du soya texturé, j’aime bien ça et ça se trouve en vrac! 🙂

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        1. JULE - Auteure 8 décembre 2014 à 20 h 22

          @Kolibri : J’ai vu ça, chez Frenco, le soya texturé. Je vais essayer un de ces jous! 🙂

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          1. Brigitt 19 décembre 2016 à 12 h 54

            Ça ne PEUT PAS goûter le Bacon puisque…-Ce n’est pas du Bacon- c’est《VÉGÉ》Ajouter un GOÛT de Fumée《SMOKE PAPRIKA》avec Parcimonie. Et le Tour est Joué…

            Non!?

          2. Jule - Auteure 19 décembre 2016 à 14 h 54

            C’est plus au niveau de la texture que du goût que nous étions déçues. Je pense qu’on s’attendait toutes les deux à quelque chose de plus croustillant. 😉

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