Dernière mise à jour : 20/11/2017
Les options végés sont définitivement plus nombreuses à mon épicerie depuis le début de l’année! J’ai donc encore pu tester un nouveau produit de Gardein : les filets végés sans poisson!
Quand j’étais enfant, mon père achetait des bâtonnets de poisson à l’occasion. Eh bien je peux vous dire que l’imitation de Gardein est parfaite, ça goûtait mon enfance! Je sais que j’ai dit que j’essaie de limiter ma consommation d’imitation de viandes, mais j’étais trop curieuse pour ne pas essayer au moins une fois! Et contrairement aux filets de « poulet » panés, la panure n’est pas restée collée sur la plaque de cuisson (yay!).
Au passage, je vous rappelle que la semaine prochaine, c’est le lancement du premier numéro du magazine végane Versus, auquel j’ai collaboré ! Pour plus d’information, allez sur la page Facebook! 😀
Yé pour ton épicerie qui devient plus pratique pour les végétariens! Ces filets sont excellents. Si jamais tu veux essayer une version maison moins junk et sans doute moins authentique, mais vraiment délicieuse, je te conseille la recette d’Élise Désaulniers. http://penseravantdouvrirlabouche.com/2010/03/04/bouffe-de-gars/
Félicitations pour ta participation au magazine. Cette nouvelle publication commence à m’intriguer. On pourra l’acheter en version papier?
Je vais aller voir la recette, c’est intéressant!
Pour ce qui est du magasine, il sera possible d’avoir la version papier au lancement, sinon le PDF sera disponible sur le site (je mettrai le lien ici en temps et lieu). 🙂
Ah bon, il ne sera pas en vente dans quelque magasin que ce soit? Je suis déçue… =/
@veganbabette : Il me semble qu’il sera disponible à quelques endroits, mais je crois qu’aucun endroit n’est confirmé encore. Je te tiens au courant!