Publications avec le mot-clé végétalien

J’ai testé : le bloc de gouda de Daiya (végane)

Il y a de cela déjà plusieurs semaines, j’ai testé un nouveau fromage végane lors d’une visite chez mes parents. Cette fois, c’est le bloc de gouda de la compagnie Daiya, dont j’ai déjà testé plusieurs produits (liste en fin d’article), qui m’a fait envie. Je reste toujours surprise de voir que certains produits véganes sont plus faciles à trouver près de chez mes parents (en région) que près de chez moi, dans Saint-Laurent (c’est-à-dire Montréal)… Oh well! Le goût À mon avis, le fromage goûte beaucoup plus le cheddar fort… Continuer la lecture

J'ai testé : le fromage à la crème de Tofutti

Dernière mise à jour : 30/11/2017 Confession : ça fait des mois que j’oublie de terminer cet article… Oups! Dans mon ancienne vie d’omnivore, j’étais limite accro au fromage à la crème. Je pensais que j’aurais de la difficulté à arrêter d’en consommer en décidant de devenir végétalienne, mais finalement ça s’est très bien passé. Reste que j’ai toujours espéré trouver une option végane. Et là, un jour, par hasard, le fromage à la crème de Tofutti croisa mon regard lors d’une rare visite chez Adonis (succursale de Saint-Laurent). Puisque j’en… Continuer la lecture

Portraits d’écolos imparfait(e)s n ͦ 29 : Laura et Pierre

Dernière mise à jour : 30/11/2017 Cette semaine, je vous présente un couple montréalais, mais originaire de Lyon, en France! Il s’agit de Laura et Pierre. D’ailleurs, ils « aime[nt] bien continuer à suivre ce qui se passe au niveau de l’écologie dans [leur] lieu d’origine ». Qu’est-ce qui vous motive à vouloir faire votre part pour les changements climatiques? Avoir un mode de vie et un mode de consommation cohérents avec notre philosophie écologique : utilisation des transports en commun et du vélo, achats locaux, biologiques et responsables le… Continuer la lecture

J'ai testé : le gâteau au fromage de Daiya (chocolat)

Dernière mise à jour : 30/11/2017 Si vous attendiez un article sur mon kit de survie végane du temps des Fêtes (ce qui m’étonnerait, mais bon, ne sait-on jamais!), n’attendez plus. J’ai à peine eu le temps de préparer le-dit kit, alors écrire un article sur lui, encore moins! Toutefois, il y a une petite partie que je peux partager avec vous, gracieuseté de Papa. 😉 Comme pour les Noëls précédents depuis que je suis végane, j’ai préparé « ma protéine » et mon dessert à apporter chez les hôtes…. Continuer la lecture

J'ai testé : le fromage original de Field Roast [végane]

Dernière mise à jour : 30/11/2017 Cet été, j’ai publié sur Instagram des photos d’un produit dont j’ai longtemps entendu parler sans jamais le croiser : le fromage de Field Roast (entreprise végane mieux connue pour ses saucisses). À lire la communauté végane, ça semblait être un des meilleurs fromages véganes sur le marché. Il n’en fallait pas plus pour piquer ma curiosité! Je l’ai acheté à l’Intermarché Boyer (1000 Avenue Mont-Royal Est) alors que j’avais plusieurs choses à faire au centre-ville à la fin du mois d’août et l’ai… Continuer la lecture

UN SHOW DE CUISINE DOUTEUX | CQJMEUJ n ͦ 2 (végane + zéro déchet) [ Vidéo]

Dernière mise à jour : 30/11/2017 Oui, je sais, la vidéo est quand même assez longue, MAIS : J’ai déjeuné (genre); J’ai filmé une recette sur l’heure du lunch; J’ai fait une recette touski pour le souper. J’ai pensé faire deux vidéos avec ce que j’avais filmé, mais la façon dont j’ai procédé fait que ça ne fonctionne pas… Je trouvais qu’il manquait quelque chose. Bref mon idée, pour le futur, c’est de filmer mes recettes (touski ou non) comme je l’ai fait pour cette vidéo et préparer des CQJMEUJ… Continuer la lecture

Ce que je mange en une journée n ͦ 1 (végane + zéro déchet) [Vidéo]

Dernière mise à jour : 30/11/2017 Ce n’était pas la meilleure journée pour filmer ce type de vidéo (canicule + peu de sommeil dans le corps), mais ça m’aura au moins fait pratiquer le montage vidéo (que j’ai beaucoup aimé faire, malgré les quelques problèmes techniques que j’ai eu)! N’hésitez pas à me laisser savoir si vous aimeriez que je fasse plus de vidéos de ce genre. Je risque d’en faire d’autres quand même, mais la quantité va dépendre de la demande. 😉   [youtube=https://youtu.be/Cv-KY3-80pQ ] Recette du « Mac n’… Continuer la lecture

J'ai testé : la crème glacée aux bouchées au caramel salé (So Delicious)

Dernière mise à jour : 30/11/2017 Il y a quelques semaines, après être allée jouer au tennis avec des ami(e)s, l’une d’eux s’est exclamée : « M’ssemble que ça s’rait bon, d’la crème glacée! » Bref, quelques minutes plus tard, nous étions à l’épicerie. Avec le titre de l’article, vous aurez compris que je me suis laissée tenter. J’ai opté pour une saveur de crème glacée végane que je n’avais pas encore eu la chance de croiser : bouchées au caramel salé. Avouez que vous aussi, vous auriez eu de… Continuer la lecture

J'ai testé : la pizza fromagée extrême de Daiya

Dernière mise à jour : 30/11/2017 Il y a déjà plus d’un mois, je me laissais tenter par la facilité. Pour les détails entourant l’anecdote, c’est par ici. Alors, qu’est-ce que j’en pense? Premièrement, je ne me suis pas du tout forcée pour les photos parce que je n’avais pas vraiment la tête à ça à ce moment-là, comme je l’expliquais ici. Côté emballage, c’est comme n’importe quelle pizza surgelée : sur un rond en carton, dans une pellicule en plastique non-recyclable et le tout dans une boîte en carton…. Continuer la lecture

Lait de noix de cajou maison

Dernière mise à jour : 29/11/2017 Lorsqu’on a un mode de vie zéro déchet, une des choses qu’on évite le plus, c’est de gaspiller de la nourriture. J’avais des noix de cajou qui étaient dans mes armoires depuis un peu trop longtemps, mais comme elles semblaient encore propres à la consommation, j’ai décidé d’essayer d’en faire du lait végétal après avoir vu la recette de Natureli. Comme j’en ai déjà acheté auparavant, je savais déjà un peu à quoi m’attendre. Oh, et j’ai eu un mélangeur à Noël, alors je… Continuer la lecture