Publications avec le mot-clé vegetarien

Portraits d’écolos imparfait(e)s n ͦ 30 : Aude

Dernière mise à jour : 30/11/2017 L’écolo imparfaite de la semaine est Aude de Nanterre, Île de France. 🙂 Qu’est-ce qui te motive à vouloir faire ta part pour les changements climatiques? Depuis l’adolescence, je m’intéresse à l’écologie. Cela me semble normal de faire sa part et je me sens responsable de mon impact sur la planète. Plus le temps passe et plus cette démarche me paraît indispensable : pour ne citer que ce chiffre, j’ai encore du mal à accepter que 58 % des invertébrés ont DÉJÀ disparus de… Continuer la lecture

Lait de noix de cajou maison

Dernière mise à jour : 29/11/2017 Lorsqu’on a un mode de vie zéro déchet, une des choses qu’on évite le plus, c’est de gaspiller de la nourriture. J’avais des noix de cajou qui étaient dans mes armoires depuis un peu trop longtemps, mais comme elles semblaient encore propres à la consommation, j’ai décidé d’essayer d’en faire du lait végétal après avoir vu la recette de Natureli. Comme j’en ai déjà acheté auparavant, je savais déjà un peu à quoi m’attendre. Oh, et j’ai eu un mélangeur à Noël, alors je… Continuer la lecture

Kit de survie – Noël n ͦ 3

Dernière mise à jour : 29/11/2017 Je crois que je suis en train d’en faire une tradition. Ce fut mon troisième Noël végane en 2015. Comme les années précédentes, j’ai dû préparer quelques plats à apporter dans mes partys des fêtes. Noël 2013 | Noël 2014 Alors, qu’est-ce que j’avais au menu cette année? Entrée Comme j’ai mis beaucoup trop de temps à décider ce que j’avais envie de manger cette année, j’ai tout simplement fait la même chose que l’an dernier, soit une tartinade de tofu à la grecque. Il… Continuer la lecture

Blogo-bilan 2015 et programme pour 2016

Dernière mise à jour : 29/11/2017 Si dans ma vie personnelle, 2015 fut une année assez tranquille, ce fut tout le contraire pour le blogue! J’ai eu plusieurs belles opportunités grâce à lui. Je vous dis un gros merci, car c’est en grande partie grâce à vous! Alors, en gros, pour résumer : Comparativement à l’an dernier, le nombre de vues sur le blogue a plus que doublé : 46 122 vues! Vu les sujets que j’aborde, je considère que c’est plus que bien. J’ai encore fait la connaissance de… Continuer la lecture

Potage à la courge musquée et à la patate douce

Dernière mise à jour : 28/11/2017 Samedi après-midi, j’ai préparé le plus gros de mes repas pour le début de la semaine : végé-pâté, pain aux bananes et potage improvisé avec la courge musquée qui était sur mon comptoir depuis trop longtemps (je l’ai achetée avant Halloween, mais elle était encore belle). Comme le potage est une improvisation, les quantités sont très approximatives. À l’exception du lait de soya que j’ai utilisé, cette recette n’a occasionné aucun déchet! Ingrédients : 1 petite courge musquée* (aussi appelée courge butternut), épluchée et… Continuer la lecture

Nouvelles en vrac n ͦ 1

Dernière mise à jour : 28/11/2017 Bon, j’ai été plus discrète que d’habitude ces derniers jours sur les réseaux sociaux. Mais là, j’ai plusieurs trucs à vous dire, mais chaque sujet ne nécessite pas d’avoir son propre article, alors je débute une nouvelle série d’articles : les nouvelles en vrac! Ouverture d’une friperie dans mon coin natal Dans l’ancien local du club vidéo à Les Coteaux sur la route 338, il y a désormais une friperie! C’est à quelques minutes de marche de chez mes parents, j’essaierai d’aller y faire… Continuer la lecture

Lecture : Je mange avec ma tête d’Élise Desaulniers [Éco-défi novembre 2015]

Dernière mise à jour : 28/11/2017 Comme je vous en ai glissé un mot en septembre dernier, un de mes défis cette année est de lire davantage. J’étais donc très enthousiaste lorsque j’ai reçu l’invitation de Natasha à être une des blogueuses collaboratrices pour l’éco-défi du mois de novembre, découvrir des lectures engagées et inspirantes. Pour ceux et celles qui ne connaissent pas les éco-défis rattachés au blogue de Natasha, Échos verts (qui est maintenant un must dans la blogosphère écolo francophone, à mon avis), il s’agit d’apprendre, de découvrir et… Continuer la lecture

Zéro déchet : un livre, du vinaigre en vrac et brossage de dents écolo

Dernière mise à jour : 28/11/2017 J’ai terminé mon article précédent sur une note mystérieuse, mais le suspense est maintenant terminé! Il y a deux semaine, j’ai appris que j’étais parmi les gagnant(e)s de pas un, mais des deux défis organisés par la Semaine québécoise de réduction des déchets (SQRD) Les défis étant Faire des lunchs zéro déchet et Tout acheter en vrac. J’ai donc gagné un bon d’achat de 50 $ pour des produits Druide ainsi qu’un exemplaire du livre Planète jetable de Annie Leonard, qui est derrière The… Continuer la lecture

Quinoa mexicain V2

Dernière mise à jour : 28/11/2017 L’an dernier, chez mes parents, j’avais essayé une recette de quinoa mexicain dénichée sur Pinterest. Lorsque j’y suis allée en octobre, j’ai essayé une autre version, encore trouvée sur Pinterest, mais j’ai beaucoup plus aimé cette dernière. Je prends donc la liberté de la traduire en français pour vous ici. 🙂 Comme c’est ma mère qui l’a préparée (c’était mon souper de fête!), la recette n’a pas été faite en mode zéro déchet, mais c’est tout à fait faisable. C’est super simple à préparer… Continuer la lecture

J’ai testé : le cheddar de Vegan Gourmet (+ recette de mac n’ cheese végane)

Dernière mise à jour : 28/11/2017 Cet article était programmé depuis déjà un mois, mais je veux tout de même glisser une petite pensée pour mes lecteurs/lectrices Français(es) et toute personne touchée par les évènements de vendredi dernier. « La guerre, la guerre! C’pas une raison pour s’faire mal! » (« La guerre des tuques », 1984 – cliquez sur l’image pour l’extrait) Lorsque je suis allée chez mes parents lors de la dernière fin de septembre, j’étais allée à l’épicerie avec ma mère. J’y ai trouvé des produits véganes… Continuer la lecture